Карпаччо - это тонкие кусочки сырой говядины, приправленные оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Мясо обжигают, потом приправляют и нарезают. Карпаччо подается на листе салата с сыром Пармезан. Блюдо было избретено в Венеции в 1961 году и названо в честь живописца эпохи Реннесанса Витторе Карпаччо, чьи картины изобиловали всевозможными оттенками красного.
Насладиться вкусом холодной закуски с более чем полувековой историей можно в ресторане «Рандеву» — лучшем ресторане в Ришон ле Ционе.
#живаямузыка #вкуснаяеда
#живаямузыка #вкуснаяеда
Контакты:
Тел. 053-7392945
г.Ришон-ле-Цион , ул.Ахшарат хаИшув д.7
Тел. 053-7392945
г.Ришон-ле-Цион , ул.Ахшарат хаИшув д.7
(Материалы взяты из интернета)
Комментариев нет:
Отправить комментарий